Хочете здивувати своїх гостей королівським стравою? Пропонуємо рецепт курячого м'яса по-королівськи. М'ясо - неймовірно смачне, вишукане, ароматне і потопаюче в сирному соусі. Заінтриговані?

Отже, беремо чотири (п'ять) курячих стегенець. Розділяємо їх на великі шматочки. Солимо і перчимо. Трохи обсмажуємо в олії до утворення скоринки. Вогонь при цьому важливо виставити найсильніший, але куряче мяско смажити всього три - чотири хвилини.

Далі вимикаємо вогонь, даємо шматочків курячого м'яса відпочити. Перекладаємо їх у глибоку каструльку з товстим дном. Зверху посипаємо всілякими ароматними спеціями. Додаємо рівно півтори склянки (гранований) томатного соку. Можна розвести томатну пасту з водою, вийде томатний сік. Зверху сік присипаємо тертим сиром і майонезом. Рекомендується спочатку нанести майонезну сіточку і вже потім присипати сиром.

Ставимо на вогонь каструльку, виставляємо самий слабкий вогонь, тушкуємо куряче м'ясо по-королівськи сорок хвилин. Не перемішуємо. Можна запікати страву в духовці, але в цьому випадку ємність (посуд) повинна бути жароміцної.
Приємного!