Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як готувати салат "Морська зірка"?
В першу чергу цей чудовий святковий салатик приверне увагу саме своїм незвичайним і дуже красивим оформленням, адже він подається у вигляді гарної морської зірки; але разом з цим не можна не відзначити ще і чудовий смак страви - салат виходить дуже апетитним, незважаючи на те, що його продуктовий склад не є надто складним і складним.

Ну а щоб приготувати цей оригінальний і привабливий вигляд салатик вам знадобиться наступне: 200 г слабосоленої сьомги, чотири картоплини середнього розміру, 200 грамів твердого сиру, дві середні морквини, два крупненьких свіжих огірочка, три курячих яйця, майонез для заправки салату, сіль, перець за смаком і консервована кукурудза для оформлення салату.


картоплю і моркву треба відварити до готовності прямо в шкірці, курячі яйця зварити круто, а після все це остудити, очистити і натерти на середній терці. Крім цього таким же чином і натерти твердий сир. Кожен окремо натертий інгредієнт в окремій посудині змішати з невеликою кількістю майонезу.
Сьомгу потрібно порізати дуже тоненькими смужками, ну а від огірка відрізати п'ять тонких смужок, ну а все інше нарізати дрібними кубиками або соломкою.
На велику плосое блюдо викладати інгредієнти формуючи з них "морську зірку": викласти п'ять смужок огірка, на них викладається шарами картопля, сир, сьомга (трохи риби потрібно буде залишити для прикраси-оформлення страви), яйця, огірки і морква. Після цього шари салату потрібно злегка утрамбувати, а після прикрити зверху смужками сьомги і прикрасити кукурудзою і свіжою зеленню за вашим вибором.