Поєднання креветок і ароматного апельсина - незвичайне, але дуже пікантне і напевно сподобається вам, якщо ви вважаєте себе справжнім гурманом.

Як готувати це блюдо: апельсинове масло готується заздалегідь і заморожується. Креветки пів години маринуються, після обсмажуються і поливаються розтопленим апельсиновим маслом. А тепер усе по порядку...

вершкового Масла грам сто слід у блендері збити з цедрою від апельсина і соком половинки апельсина. Змішуємо, плівку викладаємо, формуем ковбаску і заморожуємо.

Креветки занурюємо в маринад (апельсиновий сік, соєвий соус, часник рубаний, петрушка дрібно нарізана, чорний мелений перець, рослинне масло). Через пів години креветки потрібно обсмажити в сковорідці з деякою кількістю масла. Готові креветки викладаємо в блюдо і поки вони гарячі - викладаємо на них тонкі шматочки вершково-апельсинового масла. Воно миттєво тане, немов покриваючи соусом креветки. Можна розігріти масло і полити їм креветки.

Приємного!