Поживний салат можна приготувати з редьки з додаванням смаженого лука. Такий салат стає прекрасною альтернативою вітамінних салатів в зимовий час. При цьому організм хоче чогось легкого, свіжого, а смак продаються у магазинах свіжих огірків і помідорів значно відрізняється від літніх. Цей салат багатьом припаде до смаку, тим більше, що готується він дуже швидко і продукти для приготування завжди можна придбати.

Необхідно:

Цибуля ріпчаста - пару головок;
Редька;
Перець мелений чорний;
Рослинна олія;
Сіль.

Процес приготування:
Спочатку слід підготувати редьку. Для цього її промити і очистити. Після чого треба натерти, присолити, перемішати і дати вистоятися приблизно десять хвилин.

Потім треба очистити і покришити цибулю кубиками. Масло влити в сковороду, нагріти і обсмажити до хрусткої скоринки цибулю.

Зайву воду з редьки треба злити. Перекласти редьку в миску і додати обсмажену цибулю разом із залишками масла, в якому смажився лук. Приправити перцем і перемішати. Тепер салат готовий і його можна буде подати до столу.

Приємного апетиту!