Ви не вмієте готувати хлібець з курячого м'яса? Це дуже просте блюдо, з неймовірним смаком і ефектним зовнішнім виглядом. Для святкового застілля - ідеальний варіант апетитною закуски.

Продукти для приготування хлібця: куряче філе до пів кіло, свіжих вершків склянку, сіль і перець, яйце куряче. Для начинки в хлібець знадобляться яйця, з них готуються омлети.

Отже, спочатку потрібно сжарить один - два омлету. Яйця розбовтати, посолити і сжарить на сковорідці. Можна додати нарізаної зелені, тоді омлетик буде красиво виглядати всередині хлібці. Сжаренные омлети потрібно трохи остудити і руликом згорнути.

М'ясо куряче треба подрібнити, додати вершки і яйце, плюс сіль і перець. Всі. Маса для запікання хлібці готова. У ємність для кексу довгого (силіконова або металева) на дно трохи маси курячого фаршу наливаємо, тепер рулети і кладемо зверху залишками рідкого фаршу заливаємо. Змащуємо поверхню хлібця вершками і ставимо в духовку. Випікати до готовності, десь сорок хвилин на це йде, виставляємо температуру + 180. Після закінчення цього часу виймаємо форму, зверху ставимо вантаж і даємо охолонути. Потім в холодильник для повного остигання так само під вантажем ставимо. На ранок можна нарізати скибками.
Приємного!