Салат з оригінальним пікантним смаком, свіжість якому надають огірочки, гостроту додає майонез і цибулю, а курячі шлуночки - ситність. Трохи вашого часу і старання будуть гідно винагороджені чудовим блюдом.

Інгредієнти:

Шлуночки курячі; огірок свіжий; цибуля ріпчаста; сіль; майонез.

Хід приготування салату з курячих шлуночків зі свіжим огірочком:

Необхідно шлуночки курячі промити, потім перекласти в кастрюлечку і залити очищеної холодною водичкою. Далі проварити шлунки до готовності з додаванням солі і різних спецій. Після того, як шлуночки будуть готові необхідно їх витягнути з води, після цього порізати тоненькою соломочкой і скласти в салатничек. Свіжий огірочок також порізати соломкою і перекласти в салатник до курячих шлунків. Цибулю ріпчасту почистити і залити окропом, потримати п'ять хвилин, після чого порізати дрібно і додати в салатник. Трохи присолити і полити майонезиком. Все добре перемішати і можна подавати до столу. Салат прикрашаємо зеленню, а також можна зробити троянду з шкірочки свіжого огірка. Приємного апетиту.