Швидко і дуже смачно приготувати на згущеному молоці.

Інгредієнти:

Згущене молоко - одна банку;
Яйце куряче - одна штука;
Борошно - шість десертних ложок;
Розпушувач - одна чайна ложка;
Сік від половинки лимона;
Горіхи; цедра лимона; цукати і родзинки.

Хід приготування:

У миску покласти борошно, потім додати розпушувач, додати сік від половинки лимона, вбити куряче яйце і влити молоко згущене. Потім добре все потрібно збити міксером.

Горіхи потрібно подрібнити і додати до тіста. Туди ж до тесту потрібно додати родзинки, цедру лимона і цукати.

Форму для випічки потрібно промазати маслом або вистелити папером для випічки. Потім викласти тісто і розрівняти його.

Необхідно поставити форму з кексом в духовку і випікати близько сорока чи сорока п'яти хвилин. Температура в духовці повинна дорівнювати ста вісімдесяти градусам.

Щоб перевірити готовий кекс потрібно перевірити дерев'яною лучиною.
Після цього потрібно викласти готовий кекс на тарілку. Потім можна присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!