Масу, приготовлену з авокадо і сиру можна намазувати на тости, канапе. Така закуска гарна і дуже корисна. Ось її рецепт:

буде Потрібно зовсім не багато продуктів: авокадо (один зрілий плід), грам сто п'ятдесят сиру, зелень (базилік і кріп), лимон, перець і сіль. І хліб нарізаний скибочками, на який ми і будемо викладати приготовану масу.

свіжу Зелень миємо і дрібно нарізаємо. Чим дрібніше наріжемо, тим зеленішою вийде наша смачна маса. Сир перекладаємо в ємність блендера і подрібнюємо.
Розрізаємо авокадо, кость прибираємо, всю м'якоть авокадо ложечкою необхідно вийняти і теж відправити в ємність для подрібнення (до сиру). Зверху видавлюємо трохи лимонного соку. До речі, буде дуже смачно, якщо і цедри з лимонної шкірки потерти до сиру і авокадо.
Додаємо сіль + перець + зелень (ту, що ми нарізали). Ще раз подрібнюємо блендером.
Маса готова до намазыванию. Спробуйте ще раз, якщо не вистачає кислоти, додайте сік лимона, якщо не вистачає солі - посоліть.
Намазуйте готову масу на тости і їжте із задоволенням!
Приємного!