Звичайно ж, простіше просто приготувати відварну картоплю, можна подати шматочками або зробити пюре. Відварити сосиски чи можна їх обсмажити. Зробити салатик з огірків і помідорів. Але ми господині все ж невгамовні і нам треба щось придумувати, винаходити. Наприклад, можна подати не банально просто картоплю з сосисками, а приготувати сосиски в картопляній шубці. Як же будемо готувати?

Інгредієнти:

Сосиски; картопля; масло вершкове; сіль; борошно; перець мелений; молоко (дві супові ложки); сметана.

Хід приготування:

спочатку відварити сосиски. Картоплю очистити, промити і порізати шматочками, зварити, потім воду злити і зробити пюре. Потім пюре потрібно додати масло, влити трохи молока, посолити, додати перець і насипати трохи борошна. Вимішати, а потім зробити з картоплі коржик і вкласти в неї ковбасу і покласти на деко, так приготувати сосиски. Потім треба зверху промазати сметаною або майонезом. І поставити запікатися, до бурштинової скоринки.

Приємного апетиту!