Дуже смачне і ніжне блюдо, яке готується з свіжої моркви. Готується воно дуже швидко і приносить масу корисних вітамінів. Такий десерт припаде до смаку і дітям, і дорослим.

Інгредієнти:

Мороковь - чотири штуки;
Цукор-пісок - три десертних ложки;
Сметана - сто грамів;
Шоколад.

Хід приготування:

Необхідно взяти моркву солодку, промити її і почистити. Після цього акуратно натерти на дуже маленькому терочке (робіть це обережно, щоб не поранитися). Потім натерту моркву треба перекласти в миску і додати цукор-пісок і все дуже добре збити міксером. Потім туди ж треба влити сметану близько ста грамів. І знову добре збити міксером.

Після цього потрібно взяти креманки і розкласти в них морквяну суміш. Окремо на паровій бані розтопити шоколад. І потім пролити їм морквяну суміш. Такий десерт треба прибрати в холодильник хвилин на десять, щоб злегка подстыл. Такий десерт дуже нагадує морозиво, тому його треба подавати з ложечкою. Зверху можна посипати меленими горішками.

Приємного апетиту!