Смачний і досить оригінальний салат можна приготувати, де одним із компонентів виступає копчена оселедець. У цьому салаті настільки багато інгредієнтів, що кожний з них вносить воістину незабутній смак. Такий салат готується відносно швидко.

Інгредієнти:

Оселедець копчена - 1 штука;
Картопля - 5 чи 6 штук, все залежить від розміру;
Помідори - дві штуки;
Огірки - дві штуки;
Лук зелений - 150 грамів;
Яйце куряче - 2 штуки;
Салат зелений;
Сметана - половина склянки;
Зелень кропу і петрушки.

Хід приготування:

Необхідно вибрати картопля середніх розмірів, щоб він зміг проваритися. Потім картоплю треба відварити в шкірці. Потім порізати на кружечки. Огірки промити і злегка просушити, також нарізати кружальцями. Помідори і редис промити і порізати на кружечки. Яйця курячі відварити, очистити і нарізати на кружки. Після цього треба з'єднати у великій мисці картопля, огірки, редиска, помідори, яйця. Зелень дрібно покришити і додати до салату. Зелений салат можна нарвати руками. Після цього добре перемішати. Філе оселедця треба порізати на порційні шматочки і викласти в салатник. Після цього треба акуратно перемішати і залити сметанним соусом. Зверху салат можна прикрасити шматочками риби, присипати кропом і петрушкою.

Приємного апетиту!