Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати шоколадне фондю?
Чудове і смачне ласощі. Щоправда, для його приготування вам знадобиться фондюшниця. Зате ви завжди зможете порадувати свою родину і знайомих оригінальним стравою.

Інгредієнти:

Вершки - 100 грамів;
Лікер - 2 супові ложки;
Шоколад темний - 200 грамів;
Апельсин - 1 штука;
Грейпфрут - 1 штука;
Банан - 1 штука;
Фініки - 6 або 8 штук;
Полуниця - 6 або 8 штук.

Процес приготування:

Для приготування цієї страви треба шоколад поламати на невеликі шматочки, які покласти в фондюшницю, потім потрібно влити лікер і вершки. Потім треба нагрівати для цього треба запалити спеціальну свічку і дочекатися, щоб повністю розчинився шоколад.

Фрукти треба помити, очистити грейпфрут, апельсин і банан. Потім нарізати на шматочки. До столу подати фондюшницю і розкласти на блюді фрукти і ягоди. Потім кожен з учасників трапези бере спеціальною виделкою шматочок фрукта або ягоди, потім опускає в шоколад і акуратно підносить до рота. Можна їсти. І так чинить кожен гість.

Єдине - це треба бути акуратним і гарненько наколювати на вилку ягоди або фрукти, щоб випадково не розбризкати шоколадну масу. Тепле стан шоколадної маси в фондюшниці підтримується завдяки свічки, яка підігріває фондюшницю знизу протягом всієї трапези.