Ананас широко застосовується в кулінарії, його додають в гарячі страви, гарніри і салати, з нього варять варення та джеми. Пропонуємо кілька простих рецептів з використанням плодів ананаса.

Ананас з шампанським

Змішати 100 мл цукрового сиропу з соком ананаса і шампанським, додати шматочки льоду.

Ананас з куркою

Приготувати відварні філейні філе і порізати їх кубиками, додати консервовані ананаси і печериці, сік лимона. Подаючи до столу, злегка поперчити.

Ананас з мюслями

З 100 г ананаса зробити пюре. Додати 100 г знежиреного сиру і 2 ч.л. вівсяних пластівців. Все перемішати і поставити на кілька годин у холодильник.

Ананас з сиром і картоплею

На 200 г порізаної кубиками ананаса потрібно взяти 2 картоплини, 50 г нежирного сиру і 1 ст.л. нежирної сметани. Відварену в мундирі картоплю, розрізається на дві половини, з яких виймається серединка і заповнюється ананасом. Зверху картоплю з ананасом поливається сметаною, змішаною з сиром.

Салат з ананаса фруктовий

Треба взяти три скибочки ананаса, два середніх яблука, гроно винограду, два банана, 0,5 склянки згущеного молока або вершкового крему, 0,5 склянки майонезу і листя салату. Фрукти порізати скибочками або кубиками, додати ягоди винограду, змішати майонез зі згущеним молоком або вершками, додати до фруктів і акуратно перемішати. На тарілку викласти листя салату, а на нього охолоджений фруктовий салат.