Дуже швидкий і практичний рецепт для приготування курки. Особливо підходить в той момент, коли відсутній час на тривалі приготування, але хочеться якнайшвидше зробити смачну страву на кількох людей. Ніяких додаткових інгредієнтів, тільки курка, сіль і духовка. Але зате получившимся результатом ви будете приємно здивовані, так само, як і всі інші учасники застілля. Отже, приступаємо до приготування курки на солі.

Необхідно вибрати свіжу тушку курки приблизно на півтора кілограма, але можна і побільше. Добре почистити курочку, промити зовні і всередині курочки.

Включити духовку. На лист висипати половину пачки крупної солі, курочку покласти на спинку!!! Це дуже важливо - тільки на спинку, тоді курочка не буде пересолена. Прибрати в духовку курочку на сорок п'ять-шістдесят хвилин. Цю курочку ніякими приправами змащувати не потрібно. Приготовлена таким чином курочка дуже соковита і сама просолюється. Під час приготування її поливати не потрібно. Приємного апетиту.