Як тільки не готують курочку і з чорносливом і з яблуками, а тепер вже з'явився рецепт приготування її в апельсинах. Смак курки, приготованої за даним рецептом вельми пікантний, злегка солодкуватий і з легким, ненав'язливим ароматом апельсина.

Для страви потрібно взяти: курочку, апельсин, спеції для курки, сіль.

Порядок приготування апельсинової курочки:

Необхідно підготувати курочку, почистити її, промити і порізати на шматочки. Можна також скористатися одними гомилками або стегенцями. Шматочки курочки скласти в миску і додати різні спеції і сольку, також налити сік від половинки апельсина і викласти м'якоть апельсина на курочку, добре все перемішати і поставити маринуватися на деякий час. Потім потрібно курочку скласти в форму для запікання і розкласти між шматочками курки шматочки апельсинчика без шкірки. Прибрати курочку в гарячу духовку і запекти. Після того як курочка приготуватися знову її полити апельсиновим соком, а може і соком лимона (на ваш смак). Таку курочку можна подати зі свіжими овочами, картоплею, рисом, гречкою, макаронами. Приємного апетиту.