Навіть, якщо ви ніколи не бували в Мексиці, то це не значить, що ви не можете скуштувати справжнє мексиканське блюдо. Дуже гостре, воно втілило в собі всю мексиканську пристрасть і до того ж дуже смачне. Хочете порадувати рідних і гостей незвичайним блюдом? Приготуйте їм буріто по-мексиканськи.

Продукти для виготовлення страви:

Фарш м'ясний; Мексиканські коржі або лаваш; Цибуля ріпчаста; Огірочки мариновані; Помідори свіжі; Перець солодкий червоний; Різні спеції і сіль; Твердий сир.

Хід приготування буріто по-мексиканськи:

Необхідно для цієї страви підготувати начиночку. Для цього цибулю ріпчасту дрібно нашаткувати і обсмажити на рослинному маслі. До смаженого цибульки потрібно додати дрібно порізаний кубиками солодкий болгарський перчик. Все добре перемішати і додати порізаний кубиками свіжий помідор.

Окремо на сковородочке обсмажити фарш, сформувавши з нього дуже дрібненькі кульки завбільшки з невеликий горішок, типу фундук.

Потім обсмажені овочі і обсмажений фарш з'єднати разом, додати до нього ще натертий твердий сир.
Після цього начинку потрібно присолити і присмачити різними спеціями.

Потім начинку викласти на лаваш або корж мексиканську і загорнути конвертиком. Далі обсмажити на сковородочке до красивої рум'яної і апетитною скоринки. Приємного апетиту.