З грибів можна приготувати смачний пиріг.

Інгредієнти:

Сука - два склянки;
Цукор - половина чайної ложки;
Маргарин - двісті грамів;
Розпушувач - одна чайна ложка;
Сіль - половина чайної ложки;
Сметана - дві столові ложки.

Для приготування начинки:

Сирок плавлений - дві штуки;
Яйця - дві штуки;
Гриби - двісті грамів;
Цибулина - одна штука;
Бекон - сто грамів;
Олія рослинна; зелень.

Процес приготування:

Треба спочатку розтопити маргарин. Після цього у борошно покласти цукор, розпушувач і сіль. Потім додати маргарин, перемішати, влити сметану і замісити тісто акуратно.

Тісто треба викласти у форму, сформувати бортики і поставити на холод на півгодини.

Приготувати начинку. Почистити і нарізати гриби, потім обсмажити на сковорідці з додаванням цибулі. Плавлений сирок потерти і додати до грибів. Туди ж покласти нарізаний бекон, збиті яйця і покришену зелень. Акуратно все перемішати.

Приготовану начинку треба викласти поверх тесту, розрівняти і поставити в духову піч для запікання. Печеться такий пиріг близько сорока хвилин. Температура - сто вісімдесят градусів.

Приємного апетиту!