Неждано нагрянули гості? Картина цілком відома. Але нічого страшного в цьому немає, використовуючи даний рецепт приготування пиріжків, їх можна зробити за лічені хвилини.

Інгредієнти:

Масло або маргарин - двісті грамів;
Сметана - двісті грамів;
Борошно - чотирнадцять столових ложок.

Процес приготування:

Треба борошно перекласти в миску, потім до неї треба додати нарізане на шматочки масло і розім'яти в крихту. Після цього треба додати сметану і замісити тісто. Воно має бути м'яким, потім поставити його на холод, приблизно хвилин на тридцять.
Після цього треба розкачати тісто в тонкий пласт, приблизно в три міліметри завтовшки і вирізати склянкою кружечки. На кожен кружечок скласти начинку і защипати. Пиріжки викласти на лист, швом вгору. Потім треба помазати жовтком, змішаним з молоком.
Поставити в піч на хвилин двадцять, температуру виставити в сто сімдесят градусів.
Начинку можна класти в пиріжки будь-яку. Такі пиріжки дуже смачно їсти з бульйоном, вони дійсно готуються на один укус.

Приємного апетиту!