Блюдо, яке не займає багато часу для приготування.

Інгредієнти:

Курка - одна тушка; Молода картопля; ріпчаста Цибуля; Морква; Часник - три зубки; Сметана - сто п'ятдесят грамів; Аджика - дві чайні ложки.

Процес приготування:

Курку треба промити, а потім обсушити і распластать, як на курча тютюну. Після цього присолити і відставити у бік.
Овочі потрібно помити, картоплю і моркву очистити, потім порізати на шматочки. Цибулю очистити, якщо дрібний, то залишити в цілому вигляді, а якщо великий, то краще нарізати.
Маслом треба промазати форму.
З аджики і сметани зробити соус.
У форму розкласти курку і навколо покласти картоплю, моркву і цибулю. Зверху промазати всі сметанно-аджичным соусом.
Поставити в піч випікатися. Готуватися приблизно близько години, може і більше, все буде залежати від розміру курки. Температура повинна бути близько ста вісімдесяти град. Якщо курка почне підгоряти, але не буде готова, то потрібно прикрити пекарської папером або фольгою.
Готову страву треба викласти на тарілку і поруч розкласти овочі.

Приємного апетиту!