Різні ласощі можна приготувати з використанням кокосової стружки. З рецептом приготування можна ознайомитися в даній статті.

Інгредієнти:

Крупа манна - півтори склянки;
Стружка кокосова - один стакан;
Вершкове масло - чотири десертних ложки;
Кефір - один стакан;
Цукор-пісок - половина склянки;
Розпушувач - одна десертна ложка.

Для заливки:

Цукор-пісок - один стакан;
Вода - половина склянки;
Ванільний цукор.

Процес приготування:

Необхідно всі запропоновані інгредієнти з'єднати разом, масло повинне бути м'яким. Все добре вимішати. Форму треба вистелити папером, викласти підготовлене тісто, розрівняти і дати вистоятися близько однієї години. За цей час манка повинна буде розбухнути.

Після цього розкласти горішки поверх тісто, трохи вдавлюючи їх. Розкласти горішки треба таким чином, щоб вони були посередині передбачуваного квадрата. Після цього ласощі потрібно поставити випікатися на півгодини до бурштинового кольору. Духовка повинна бути близько 200 градусів. Через п'ять хвилин після випічки ласощі потрібно порізати на квадратики. Потім залити постигла заливкою.