Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Напої » Інший чай (пуер, каркаде та ін) » Чай з пелюстками троянд і м'ятою

Чай з пелюстками троянд і м'ятою

виходить Дивовижний чай, коли в його склад входять пелюстки троянд. Він виходить ароматним і запашним, одразу ж піднімається настрій і поліпшується загальний фізичний стан організму. Я отримую заряд бадьорості від нього на цілий день. Він мене неначе окрилює. Якщо у вас немає під рукою пелюсток троянд, то ви сміливо можете використовувати рожеву воду. У Стародавньому Римі вважали, що рожева вода допомагає від 32 недуг. І частково це так, тому що вона володіє заспокійливим і тільки позитивним ефектом для неврологічного стану людини. А приготувати чай з пелюстками троянд і м'ятою простіше простого.

Інгредієнти для приготування чаю з пелюстками троянд і м'ятою:

  1. сухий Чай (чорний або зелений за вашим смаком) — 45 грам
  2. М'ята — 8-10 листочків
  3. Пелюстки троянд — 4-5 пелюсток
  4. Рожева вода   кілька крапель
  5. Вода — 1 літр
  6. Лід   кілька кубиків
  7. Цукровий пісок— за своїм смаком

Інвентар:

  1. Заварник для чаю
  2. Чайні чашки
  3. Столові прилади
  4. Чайник
  5. Ситечко
  6. плита

Приготування чаю з пелюстками троянд і м'ятою.

Крок 1: Кілька важливих нюансів.

обполіскуємо заварник окропом

Для приготування чаю потрібно користуватися завжди «сирої» водою. Перед тим як заварювати чай, заварник слід обполоснути окропом, для того щоб чай добре заварився і був ароматним і насиченим.

зберігаємо чай добре закривається банку

Сухий чай потрібно зберігати у щільно закритій тарі і в сухому місці. Для приготування сухий чай заливають окропом, накривають заварник кришкою і залишають заварюватися протягом 4-5 хвилин, але в жодному разі не кип'ятіть його. Для заварювання чаю потрібні порцелянові, скляні або керамічні заварники. Чай необхідно заварювати за 10-15 хвилин до подачі на стіл. Також його можна вкрити чистим кухонним рушником.


Крок 2: Заварюємо чай.

сушені пелюстки троянд

Пелюстки троянд і м'яти промиваємо під проточною холодною водою і викладаємо на кухонну серветку для висихання.

засипаємо чай, м'яту і троянду

В заварник всипаємо сухий чай, додаємо листочки м'яти, пелюстки троянд

заливаємо окропом

і заливаємо окропом, даємо настоятися, і додаємо цукровий пісок за смаком.

наполягаємо чай

Даємо чаю трохи охолонути, проціджують крізь ситечко і додаємо пару крапель трояндової води.


Крок 4: Подаємо чай з пелюстками троянд і м'ятою.

ароматний чай з м'ятою і пелюстками троянд

У фарфорові чашки ставимо пару кубиків льоду, кілька пелюсток троянд і наливаємо свіжозаварений чай. П'ємо напій  в гарячому вигляді. Аромат такого чаю вас приємно здивує. До того ж він помітно відрізняється від аналогів, які створюються виробничим шляхом. Приготувавши його будинку, ви можете бути впевненими, що додаєте натуральні інгредієнти, а не віддушки і ароматизатори. І такий напій, крім свого приголомшливого смаку, ще й корисний для вашого організму і здоров'я.

Приємного Вам апетиту!


Поради:

— Якщо у вас немає рожевої води, можна приготувати його в домашніх умовах. У  каструлю з водою додаємо пелюстки троянд, ставимо на плиту, і трохи не доводячи до кипіння, зменшуємо вогонь і притримуємо воду в такому стані до тих пір, поки пелюстки троянд не втратять свій колір (по часу це може зайняти близько години). Потім відокремте воду від пелюсток троянд, вичавте їх і при необхідності процідіть крізь ситечко. Рожева вода готова.

  Для приготування такого напою ви можете вибрати будь-який чай по вашому смаку: це може бути чорний або зелений крупнолистовий або посічений. Але при всьому при цьому бажано, щоб чай був без зайвих домішок і смакових добавок.

— Якщо ви любите цитрусові аромати і смаки, то такий чай для збагачення можна додати трохи (близько щіпки) засушеної цедри апельсина, лимона або грейпфрута. Результат вас приємно здивує!