Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сметанний суп з кмином Сметанний суп — це дуже ніжна і ситне блюдо, яке порадує ваші смакові рецептори. Сметанний суп — це дуже ніжна і ситне блюдо, яке порадує ваші смакові рецептори.
Інгредієнти: - Сметана200 г
- кмин Меленийза смаком
- Пшеничне борошно4 ст. л.
- Сільза смаком
- Білий мелений перецьза смаком
- Лимон 1/2 шт.
- Батон2 скибочки
- Зеленьдля подачі
- Вода400 мл
Спосіб приготування: - Поставте каструлю з водою на вогонь. З'єднайте борошно із сметаною. Перемішайте.
- Додайте до отриманої суміші сіль, перець і кмин. Залийте невеликою кількістю води. Перемішайте.
- Перелийте суміш у киплячу воду. Доведіть до кипіння. Готуйте, поки суп не стане густим. Якщо суп вийшов дуже густим, додайте ще трохи води.
- Лимон наріжте тонкими скибочками.
- Батон наріжте кубиками і підсушіть на гарячій сковороді.
- Розлийте суп по тарілках. Перед подачею додайте лимон, сухарики і зелень.
|
|
