Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Дієтичний суп з індички і овочів Можна харчуватися смачно, але при цьому без шкоди для фігури. Дієтичний суп з індички і овочів - це наочне тому підтвердження. Можна харчуватися смачно, але при цьому без шкоди для фігури. Дієтичний суп з індички і овочів - це наочне тому підтвердження.
Інгредієнти: - Оливкова олія 30 мл
- Ріпчасту цибулю2 шт.
- Моркву 2 шт.
- Часник 2 зубчики
- Стегно індички 800 г
- заморожена Овочева суміш 400 г
- Сіль за смаком
Спосіб приготування: - Очистити стегно індички від жилок.
- Приготувати бульйон: довести до кипіння м'ясо в підсоленій воді і варити ще 35-40 хвилин після кипіння на середньому вогні.
- Пасерувати дрібно нарізану ріпчасту цибулю в оливковій олії. Як тільки цибуля набуде золотистого кольору, додати терту моркву і обсмажити разом.
- Вимкнути плиту і додати до цибулі і моркви подрібнений часник.
- Дістати з бульйону готове м'ясо і розділити його на частини.
- В цей час опустити в бульйон заморожену овочеву суміш. Довести до кипіння і варити ще 5 хвилин.
- Додати овочі і м'ясо в бульйон. Посолити за смаком.
|
|
