Тушкована свинина в мультиварці

Калорійність: 213 ккал - Час приготування: 2.0 год

найпопулярніший вид м'яса на наших столах – свинина. Вона і сама доступна і поживна з усіх видів м'яса. Завдяки своїй м'якості і соковитості свинина застосовується у численних рецептів. З неї готують страви для урочистих заходів, і на кожен день.

Способів приготувати свинину дуже багато. Її тушкують, смажать, зепекают, варять, готують на грилі. Свинина входить до складу багатьох салатів, пирогів, запіканок і рагу. Її поєднують із картоплею, травами, сухофруктами, грибами і овочами. З цього м'яса виходить чудовий шашлик і рулети.

Ніжне, м'яке і соковите свиняче м'ясо смачно, як би Ви його не приготували. Щоб зіпсувати цей продукт, потрібно дуже сильно постаратися.

З появою мультиварки готувати свинину стало ще простіше. Вона зберігає всі смакові і корисні якості цього продукту. Також мультиварка істотно заощаджує Ваш час і сили, так як більшість роботи виконує за Вас. Вам не потрібно постійно стояти і наглядати, помішувати, відкривати кришку і заглядати на блюдо. Завантажили всі інгредієнти, включили програму і займайтеся своїми справами. Коли страва буде готове – мультиварка видасть звуковий сигнал.

Отже, давайте приготуємо сьогодні смачне, поживне і соковите блюдо – тушковану свинину.

Інгредієнти:

450 гСвинячий м'якоті

1 шт.Ріпчастої цибулі

1 шт.Моркви

1 ст. л.Рослинного масла

1 склянкуТоматів

За смакомСолі, перцю

Інструкція:

Крок 1 Для початку підготуйте всі продукти. Візьміть м'ясо. Гарненько промийте його, обсушити і порізати невеликими порційними шматочками. Приблизно один на два або два на два сантиметри.

Крок 2 Очистіть цибулю і моркву, промийте їх. Дрібно поріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці. Також моркву можна порізати маленькими кубиками. Це на Ваш розсуд. Тепер увімкніть мультиварку. Налийте в чашу рослинне масло, встановіть програму «СМАЖЕННЯ»/»ВИПІЧКА». Викладіть в чашу цибулю, обсмажте 2-3 хвилини. Потім додайте моркву.

Крок 3Коли овочі стануть м'якими, до них можна додавати шматочки свинини. Всі інгредієнти не переставайте помішувати. Якщо хочете, щоб свинина стала більш рум'яної, її слід попередньо обваляти в борошні. Якщо Вам це не принципово, можна це дія упустити.

Крок 4Коли свинина поміняє колір і трохи підрум'яниться, в мультиварку можна додати томат, сіль і перець. На дисплеї пристрою слід вибрати програму «ГАСІННЯ» і задати час 90 хвилин. Тепер можете щільно закрити кришку і займатися своїми справами. При готовності страви мультиварка подасть звуковий сигнал. От і все. Кілька нехитрих маніпуляцій, і смачне блюдо у Вас на столі. Приємного апетиту!

Bon Appétit!