Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Свинина в фользі в мультиварці

Щоб якось урізноманітнити трапезу приготуйте запечену свинину у фользі. Блюдо виходить дуже соковитим і ніжним, а щоб голову морочити ще менше для створення цього кулінарного шедевра використовуйте мультиварку. Пропонуємо простий рецепт запеченої свинини в фользі в мультиварці.

Склад:

  • 250 грам свинячого філе;
  • 120 грам гарбуза;
  • трохи стебел селери;
  • морквина;
  • 1-2 цибулини (залежно від розміру);
  • болгарський перець;
  • апельсиновий сік у кількості 100 грам;
  • півсклянки води;
  • спеції за смаком.

Приготування свинини в фользі в мультиварці

Нарізаємо невеликими шматочками м'ясо. Очищаємо гарбуз, моркву, цибулю і селеру, нарізаємо невеликими і не дуже товстими кубиками. Перець ріжемо смужками.

Фольгу складаємо в два рази і викладаємо на неї всі інгредієнти, солимо і перчимо, перемішуємо. З фольги формуємо бортики, поливаємо інгредієнти апельсиновим соком.

Загортаємо фольгу, зверху залишаємо отвір для виходу пари. Акуратно кладемо «мішечок» в чашу мультиварки, наливаємо грам 100-150 води в чашу. Закриваємо прилад і вибираємо функцію «гасіння». Тривалість готування свинини в фользі в мультиварці 120 хвилин. При подачі страву посипаємо зеленню.