Гречка з м'ясом і грибами в мультиварці
Калорійність: 145 ккал - Час приготування: 1.05 год
![]() Гречка з м'ясом і грибами – це ще один з варіантів такого живильного і смачної страви, яке відоме під назвою «Гречка по-купецькому». Можна приготувати гречку з овочами і грибами – і це також буде дуже смачно. Але якщо Ви додаєте ніжне і соковите м'ясо в це блюдо – воно стає поживним і смачним подвійно. Сьогодні ми пропонуємо поєднати гречану крупу з м'ясом і грибами. Це блюдо пропонуємо Вам приготувати в мультиварці. Адже цей прилад прекрасно збереже всі поживні і корисні речовини інгредієнтів страви. А ще, що найголовніше – істотно заощадить Ваш час. Щоб Ви могли приготувати гречку з м'ясом і грибами в мультиварці, Вам будуть потрібні продукти, зазначені у списку нижче. Інгредієнти:0,250 кгГречки
0,250 кгКурячої грудки
0,150 кгПечериць
1 штРіпчастої цибулі
0,5 ч. лСолі
0,5 ч. лЧорного меленого перцю
0,5 ч. лОрегано
50 мл.Рослинної олії соняшникової
100 – 120 млВоди
Інструкція:![]() Крок 1 Приготуйте потрібні продукти, кухонні приналежності та мультиварку. Дуже важливо
відразу розкласти перед очима всі інгредієнти, щоб в процесі приготування не
виникло неприємних сюрпризів.
![]() Крок 2 Прийміть за підготовку курячої грудки. Її треба помити, обсушити. Якщо необхідно
– видаліть зайві плівки. Поріжте філе невеликими кубиками, як на фото.
![]() Крок 3Тепер візьміть цибулину. Її потрібно очистити від лушпиння. Озброївшись гострим ножем,
поріжте цибулю дрібними кубиками.
![]() Крок 4Підготуйте печериці. Їх необхідно помити, прибрати зайву воду. Гриби слід
порізати не дрібно, але тонкими пластинами. Це додасть їм більш привабливий вигляд
блюді і дозволить швидко приготуватися.
![]() Крок 5Підготуйте мультиварку. Увімкніть режим «СМАЖЕННЯ». Налийте на дно трошки
соняшникової олії рафінованої. Викладіть в чашу порізані гриби. Смажте їх 2
– 3 хвилини, весь час помішуючи.
![]() Крок 6Тепер додайте цибулю. Перемішайте всі інгредієнти, продовжуйте готувати на тому ж
режимі.
![]() Крок 7Через п'ять хвилин, додайте в чашу порізане куряче філе. Обсмажуйте 10 – 15
хвилин. Не забувайте помішувати дерев'яною або пластиковою ложкою/лопаткою.
![]() Крок 8Тепер всипте гречку. Залийте крупу необхідною кількістю води. Додайте сіль і
спеції. Перемішайте все. Кришку щільно закрийте. Виставите програму
«ВИПІЧКА». Час потрібно задати 30 – 40 хвилин.
![]() Крок 9Готову кашу з грибами і м'ясом потрібно подавати гарячою. Приправте шматочком
вершкового масла.
Bon Appétit!
Гречка з м'ясом і грибами в мультиварці: відео |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!