Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Тріска в мультиварці

Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, то у вашому раціоні напевно присутні страви з риби. Зокрема регулярне вживання в їжу тріски є профілактикою захворювань шлунково-кишкового тракту. Ми пропонуємо зробити тріску в мультиварці.

Риба просто створена для того, щоб її готували саме в мультиварці. Звичайно, ніхто не заважає вам її запекти або зварити, а може навіть посмажити на сковорідці. Але саме в мультиварці риба зберігає весь смак і аромат, завдяки тому, що готується вона у власному соку. Якщо ви любите рибу, то спробуйте так само приготувати в мультиварці судака  карасів.

Для того щоб зробити смачне і ароматне блюдо з тріски в мультиварці вам, крім самої риби, потрібні овочі і спеції. Ви можете доповнити наш рецепт будь-якими сезонними овочами, які вам подобаються. Час приготування тріски в мультиварці – порівняно невелике, тому що в принципі будь-яка риба готується швидше м'яса. Ще одним плюсом тріски є її порівняно невисока ціна. А значить, ви зможете частіше дозволяти собі готувати страви з цієї смачної і корисної риби. Тріска відмінно поєднується з томатним соусом, який ви так само зможете завчасно приготувати в мультиварці.

Як приготувати тріску в мультиварці

Інгредієнти:

  • Філе тріски – 700 г
  • Цибуля (ріпчаста) – 2 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Спеції – за смаком
  • Рослинна олія – 2 ст. л.

Цибулю і моркву – помити і почистити. Цибулю дрібно нарізати, моркву – натерти на тертці. Включити мультиварку в режим «смаження» налити в чашу мультиварки трохи рослинного масла і помістити в чашу цибулю і моркву. Обсмажувати цибулю і моркву протягом 5-10 хвилин. Філе тріски – промити, нарізати на порційні шматочки. Зверху на моркву і цибулю в чашу мультиварки викладіть шматочки тріски, посоліть і поперчіть за смаком, і залийте невеликою кількістю води. Встановіть мультиварку режим «гасіння» і готуйте тріску протягом 30 хвилин. Подавати готову тріску можна з рисом або овочами. При подачі її можна трохи полити лимонним соком і посипати рубаною зеленню.

Приємного апетиту!