Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з червоними апельсинами, квасолею і брюссельською капустою

Салат з червоними апельсинами, квасолею і брюссельською капустою

Цей салат дуже корисний і поживний. Обов'язково спробуйте його, якщо любите соковиті поєднання.
Цей салат дуже корисний і поживний. Обов'язково спробуйте його, якщо любите соковиті поєднання.

Інгредієнти:
  • Червоний перець чилі1 шт.
  • Оливкова олія1/4 чашки
  • Сік лайма2 ст. л.
  • Червоний винний оцет2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Консервована квасоля2 чашки
  • Червоні апельсини3 шт.
  • Селера2 стебла
  • Брюссельська капуста1 чашка
  • кінза Рубана1/2 чашки
Спосіб приготування:
  1. Перець чилі подрібніть. Змішайте у великій мисці з оливковою олією, соком лайма і оцтом.
  2. Посоліть, поперчіть.
  3. Додайте квасолю. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
  4. Тим часом червоні апельсини очистіть і розділіть на скибочки.
  5. Додайте в миску до квасолі апельсини, дрібно нарізану селеру, брюссельську капусту і кінзу.
  6. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
  7. Подавайте до столу.