Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Огірковий салат з йогуртовій заправкою

Огірковий салат з йогуртовій заправкою

легкий Освіжаючий салат з огірками і зеленню, заправлений натуральним йогуртом, який є відмінною альтернативою жирного майонезу.
легкий Освіжаючий салат з огірками і зеленню, заправлений натуральним йогуртом, який є відмінною альтернативою жирного майонезу.

Інгредієнти:
  • Огірок невеликий 5 шт.
  • Кріп кілька гілочок
  • М'ята кілька гілочок
  • Лук червоний 1/2 шт.
  • Часник 2 зубчики
  • Лимон 1 шт.
  • Олія оливкова 1 ст. л.
  • Йогурт натуральний 1,5 баночки
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Огірки нарізати кружечками і викласти в салатник разом з очищеним і дрібно нарізаним червоним цибулею.
  2. В окремій мисці змішати натуральний йогурт з оливковою олією і соком лимона, додати видавлений часник, нарізані листя м'яти, сіль і перець.
  3. Заправити цим соусом салат, ретельно перемішати і посипати нарубаним кропом.