Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з сулугуні та винограду Надзвичайно смачний грузинський салат з сулугуні та винограду просто не може не сподобатися. Ділимося крутим рецептом! Надзвичайно смачний грузинський салат з сулугуні та винограду просто не може не сподобатися. Ділимося крутим рецептом!
Інгредієнти: - Листя салату150 г
- Зелений виноград75 г
- Черныйвиноград75 г
- Сулугуні300 г
- Оливкова олія7 ст. л.
- Листя базиліка і чебрецюза смаком
- Лимонний сік1 ст. л.
- Цукрова пудра1/2 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Приготуйте заправку для салату. Змішайте половину оливкової олії, лимонний сік і цукрову пудру. Посоліть і поперчіть. Додайте чебрець. Перемішайте виделкою і залиште на деякий час.
- Виноград розрізати на половинки. Змішайте разом з салатними листям в мисці.
- Сулугуні наріжте на тонкі пластини і обсмажте в оливковій олії на сильному вогні до золотистого кольору з обох сторін.
- Додайте сир до винограду.
- Заправте салат.
- Перед подачею прикрасьте салат рубаною зеленню.
|
|
