Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з динею, огірком і сиром фета Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії. Все просто і смачно. Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії. Все просто і смачно.
Інгредієнти: - Огірок середній 2 шт.
- Диня "колгоспниця" невелика 1 шт.
- Сир фета 250 г
- Лимон 1/2 шт.
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Базилік кілька гілочок
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- диню Розрізати навпіл, видалити насіння, а потім знятий шкірку і нарізати невеликими кубиками. Огірки також нарізати дрібними кубиками, як і сир Фета.
- Змішати всі інгредієнти в салатник, додати нарізаний базилік, посолити, поперчити, полити салат соком половини лимона і оливковим маслом.
- Ретельно перемішати салат. Можна подавати відразу, прикрасивши гілочками базиліка, але ми рекомендуємо прибрати його на годину в холодильник, щоб салат просочився.
|
|
