Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з капустою кале і білою квасолею

Салат з капустою кале і білою квасолею

Цей салат має вельми незвичайним, але приємний смак. Радимо спробувати.
Цей салат має вельми незвичайним, але приємний смак. Радимо спробувати.

Інгредієнти:
  • Біла квасоля200 г
  • Листова капуста кале 6 листів
  • Оливки жменю
  • Кедрові горіхи жменю
  • В'ялені помідори 4-6 шматочків
  • Оцет бальзамічний 1 ст. л.
  • Олія оливкова 3 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
  • Базилік 2-3 гілочки
Спосіб приготування:
  1. білу квасолю Відварити в підсоленій воді 50 хвилин.
  2. Капусту капусту дрібно нарізати, додати до неї нарізані в'ялені помідори і оливки.
  3. Базилик крупно порубати і додати до решти інгредієнтів. Збризнути салат оливковою олією і бальзамічним оцтом, посолити, поперчити і ретельно перемішати.