Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з моркви, полуниці і моцарелли

Салат з моркви, полуниці і моцарелли

На перший погляд інгредієнти для салату не особливо поєднуються між собою. Але варто спробувати це блюдо, щоб поміняти свою думку. Салат дуже смачний і вишуканий!
На перший погляд інгредієнти для салату не особливо поєднуються між собою. Але варто спробувати це блюдо, щоб поміняти свою думку. Салат дуже смачний і вишуканий!

Інгредієнти:
  • Естрагон2 гілочки
  • Моцарелла5 г
  • Сільза смаком
  • Моркву1 шт.
  • Полуниця15 ягід
  • Оливкова олія2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Сир наріжте тонкими кружальцями.
  2. Полуницю добре промийте, видаліть плодоніжки і розрізати на 4 частини.
  3. Морква вимийте, очистіть, наріжте тонкими пластинками і занурте на 30 хвилин в крижану воду.
  4. У блендері збийте естрагон, сіль, чорний перець і масло.
  5. На тарілку викласти моцарелу, зверху ягоди і моркву.
  6. Полийте салат соусом і подавайте.