Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Олів'є з малосольною сьомгою Пропонуємо трохи урізноманітнити вже всім звичний олів'є, замінивши ковбасу на малословную сьомгу. Пропонуємо трохи урізноманітнити вже всім звичний олів'є, замінивши ковбасу на малословную сьомгу.
Інгредієнти: - Картопля2 шт.
- Яйця2 шт.
- Моркву1 шт.
- Маринований огірок1-2 шт.
- Свіжий огірок1 шт.
- сьомга Малосольна100 г
- Консервований горошок5 ст. л.
- Яблуко, сорт Гренні Сміт0,5 шт.
- Подрібнений червоний лук1 ст. л.
- Сметана5 ст. л.
- Майонез2-3 ст. л.
- Гірчиця, сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
- Готуємо овочі: промиваємо картоплю і моркву відварюємо до готовності. Охолодити і дрібно нарізаємо.
- Готуємо інші інгредієнти: яйця відварюємо і дрібно нарізаємо. Очищаємо яблука від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Подрібнюємо сьомгу, додаємо горошок і порізану цибулю.
- Збираємо салат: робимо заправку з сметани або домашнього майонезу, солі і перцю з гірчицею за смаком.
- Змішуємо всі інгредієнти з заправкою.
- Подаємо в порційних склянках або викладаємо на тарілки з допомогою кулінарного кільця.
|
|
