Дитячий салат "Джміль"Діти просять солодкого! І це нормально. Інше питання, яке солодке ви можете запропонувати своїй дитині. Шоколадний батончик з найближчого супермаркету? Фу-у-у. Є ж всі вдома або в саду! А вже фантазії у сучасних господинь – хоч відбавляй. Так і народився дитячий салат «Джміль» з абсолютно несподіваним смаком, звично вражає всіх, хто його хоч раз спробував. Про користь для здоров'я ми не говоримо. Це само собою зрозуміло. Тут все, абсолютно все натуральне і смачне.
Інгредієнти для приготування дитячого салату «Джміль»:Приготування дитячого салату «Джміль».Крок 1: готуємо основу
Почнемо з яблук і моркви. Їх треба вимити, очистити, у яблука видалити серцевину з насінням. Потім яблука і морква натремо на крупній тертці. А зараз в миску до них додамо лимонний сік, рослинне масло і мед. Сік можете купити готовим або, що краще, вичавити з половинки лимона самостійно. Всі розмішуєм. Крок 2: подрібнити волоські горіхи
Якщо вони у вас вже очищені – добре. Якщо немає – розіб'ємо шкаралупу і ретельно виберемо ядра. Перегородки, зрозуміло, в бік. Вони нам не потрібні. Зараз ядра слід добре подрібнити. Можна для цього скористатися звичайною качалкою і обробною дошкою, а можна укласти їх в поліетиленовий пакет і акуратно постукати по ньому молотком для відбивання м'яса. Готові горіхи додамо в салат і знову ж таки добре перемішаємо. При бажанні можна сюди ж додати дрібно нарубані петрушку і селеру. Крок 3: укладаємо в форму
Зараз у продажу можна зустріти спеціальні кільця для салату. Але якщо у вас в наявності таких немає, візьміть звичайну пластикову пляшку і обріжте її. Вийде те ж саме. Викладіть в неї салат, а потім зніміть форму. Крок 4: подаємо до столу
Поряд з салатом розташуйте джмеля. Зробити її нескладно: одна курага для тулуба, половинка чорносливу для фарбування і пара горішків кеш'ю для крилець. Або прямо на салат її посадіть. Як вам більше подобається! Приємного апетиту! Поради:- Залучіть до спорудження бджілки своєї дитини. Йому, напевно, буде цікаво. - При бажанні в салат можна додати трохи кориці. - Мед краще брати свіжий. При зберіганні більше року, мед втрачає масу корисних властивостей. |
|
