Вітамінний салатЩоб відчувати себе добре, бути здоровим і у відмінному настрої, людина повинна отримувати необхідну кількість вітамінів. Всі ми прекрасно знаємо, що овочі, зелень і фрукти багаті багатьма корисними речовинами для нашого організму. Недостатньо простого поїдання цих овочів або фруктів, вітаміни будуть краще засвоюватися в поєднанні з жирами – рослинним маслом або сметаною. Ось один з численних рецептів приготування салату, під назвою Вітамінний салат. Інгредієнти для приготування вітамінного салату:Приготування вітамінного салату.Крок 1: Підготовка інгредієнтів
Моркву необхідно почистити і ретельно промити. Верхні листки капусти видаліть і викинете, капусту розберіть на листочки і промийте холодною проточною водою. Огірки і зелень кропу теж сполосніть (зелень краще в гарячій воді, щоб зберегти насичений колір). Корінь селери відокремте від шкірки, промийте. Крок 2: Моркву і капусту подрібнюємо і отожмем сік![]() Крок 3: З'єднуємо всі інгредієнти![]() Крок 4: Подаємо вітамінний салат![]() Приємного Вам апетиту! Поради:Салат вітамінний не обов'язково готувати строго по запропонованим рецептом: у нього можна додати або виключити з нього якісь інгредієнти. Наприклад, можна додати волоські або кедрові горішки, ріпчасту цибулю або часник. — Інгредієнти вітамінного салату повинні бути якомога різноманітніше, тоді ймовірність отримання більшої кількості вітамінів і корисних речовин буде набагато вище. — Якщо зелень трохи зів'яла, то її можна «оживити», опустивши у воду, розбавлену е столовою ложкою оцту. — Вітамін А, міститься в моркві, краще засвоюватиметься, якщо вживати моркву з жиром (краще рослинним маслом). |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!