Салат «Святковий золота рибка»

Нічого простіше, ніж приготування цього салату, напевно, і не буває. Інгредієнти звичайні, а саме приготування не забере у Вас багато часу, та й сил теж. Зате, як порадує око на святковому столі або на традиційному сімейному вечері. Салат «Ошатна золота рибка» надзвичайно смачний і ніжний! Приготуйте його і порадуйте свою сім'ю і гостей.

Інгредієнти для приготування салату «Ошатна золота рибка»:

Морква — 7-9 штук
Часник — 2-3 зубчики
Майонез за своїм смаком
Сіль поварена — за смаком
Цукор — 2 щіпки
Маслина (для прикраси) — 1 штука

Інвентар:

Терка
Часниковий прес
Гострий ніж
Столова ложка
Каструля
Плита
Сервірувальна плоска салатниця

Приготування салату «Ошатна золота рибка».

Крок 1: Підготуємо інгредієнти

Свіжа морква для салату

Отже, для початку гарненько помийте морква під струменем холодної проточної води, покладіть в каструлю, залийте чистою водою і поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, додайте трохи солі і зменшіть вогонь до середнього. Варіть моркву до стану м'якості і повної готовності. Потім вийміть її на тарілку і остудіть, після чого, очистіть від шкірки. Часник очистіть від лушпиння і промийте під водою.

Крок 2: Змішуємо

Моркву, не все, але більшу її частину натріть на середній терці, покладіть в окрему чисту миску, потім туди ж відправте заздалегідь пропущений через часниковий прес часник, додайте цукор і сіль за смаком. Ретельно все перемішайте.

Крок 3: салат Укладаємо

Тепер готовий салат викладайте на сервірувальне плоске блюдо, вирівнюючи його столовою ложкою. Створіть салатик рівну овальну форму, форму риби. З решти морквини виріжете луску, для цього поріжте моркву на тонкі кружечки. Для створення плавників, потрібно порізати моркву на поздовжні скибочки і їх краю вирізати у формі зигзага. Тепер готовими деталями прикрасьте зверху салат.

Крок 4: Подаємо салат «Ошатна золота рибка»

смачний і естетичний салат

Як очі для рибки використовуйте маслину. Салатик готовий і можна подавати його до урочистого столу, де він вже точно не загубиться серед інших красивих страв!

Приємного Вам апетиту!

Поради:

— Якщо морква досить солодка, то цукор з цього рецепта можна виключити, так як він не знадобитися. Просто перед тим, як варити моркву, очистіть одну з них і спробуйте на смак.

— Можете прикрасити цю страву за своїм бажанням і навіть пофантазувати, використовувати наприклад якусь зелень. Тоді салат стане ще яскравіше і обов'язково піде зі столу нарозхват.

— Якщо ви віддаєте перевагу гострі страви, то суміш мелених перців цій страві абсолютно не зашкодить, швидше, додасть трохи пікантності його смаку.

— При бажанні, Ви також можете замінити майонез на будь-який інший соус, який Вам більше подобається, головне - щоб він поєднувався з інгредієнтами салату.