Салат з червонокачанної капусти

Для приготування цього салату, Вам буде потрібно мінімум часу і грошей! Корисний та смачний салат - він дійсно прикрасить ваш стіл. Капусту часто називають синьою, але в дійсності це червоно-качанна капуста.

Вимийте червонокачанну капусту для салату. Наріжте її тонкою соломкою, пам'ятайте: чим тонше, тим смачніше. Для шинкування може підійти кухонний комбайн. Потисніть її руками, для того щоб вона стала соковитіше і м'якше. Після цього потрібно додати оцет.

Крок 2: Підготовка помідор

Помідори потрібно промити і нарізати тонкими часточками. Розріжте помідори навпіл, потім ще пару раз кожну половинку.

Крок 3: Підготовка огірків

Огірочки вимити і нарізати, тонкими кружечками. Ідеальний розмір 3 мм

Крок 4: Підготовка лука

Цибуля очистити від лушпиння. Розрізати навпіл цибулину і кожну половину нарізати тонкими півкільцями.

Крок 5: Змішуємо інгредієнти

Всі інгредієнти скласти в одній салатниці, через кілька секунд вміст якої і стане салат з червонокачанної капусти.  Додати сіль, перець, зелень найкраще нарвати руками і все це переміщати з рослинним маслом.

Крок 6: Подаємо

Салат з червонокачанної можна прикрасити зеленню. Крім того замість рослинного масла можна додати майонез. Ось і все, салат з червоноголової капусти готовий!

Приємного Вам апетиту!

Поради:

- У салат можна додати натерту моркву і болгарський перець за бажанням.

- Замість цибулі можна використовувати пір'я зеленого лука.

- Якщо в капусту додати трішки цукру (0,5 ч.ложки) салат вийти підсолодженим.