Салат "Ананас"Як ви ставитеся до ананасам з м'ясом? Не пробували таке несподіване поєднання? Між тим, досвідчені кулінари переконані, що ці два продукти відмінно поєднуються між собою. Мало того, це доводить і салат «Ананас», який стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу. Трохи солодкуватий і дуже ніжний, він напевно сподобається і вам, і вашим гостям. Інгредієнти для приготування салату «Ананас» :Приготування салату «Ананас».Крок 1: готуємо картоплю
Його насамперед треба вимити і відварити. Треба чистити чи можна варити «в мундирі»? Це на ваше розсуд. Але картоплю, відварену «в мундирі» смачніше і корисніше. Коли він звариться, наріжте дрібними кубиками. Крок 2: готуємо яйця
Їх треба теж відварити, почистити і дрібненько нарізати. Можна скористатися і великою теркою. Крок 3: готуємо інші інгредієнти
Шинку теж потрібно акуратно нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю, якщо є, то червоний, очистимо від шкірки і дрібно наріжемо. Яблуко натремо на крупній тертці. До речі, чистити його не треба. Так смачніше вийде. І наостанок відкриємо банку з ананасами і їх теж наріжемо невеликими шматочками. Крок 4: салат укладаємо
На блюдо для салату в першу чергу овалом, за формою ананаса, викладаємо половину нашої картоплі. Посолити, поперчити його і нанесемо зверху сіточку з майонезу. Слідом – половину цибулі, знову сіль і перець, половину шинки і сіточку з майонезу. Зараз ми додамо в салат половину припасених яблук, половину яєць, сіль, перець і майонез. На черзі – ананаси, теж половина від наявних. Далі – повторимо всі верстви у тому ж порядку, не забуваючи при необхідності додавати сіль і перець. Закінчимо всі шаром з яєць, рясно змащені майонезом. Крок 5: прикрашаємо салат
Поверхню салату потрібно прикрасити дрібно або крупно, як вам більше подобається, подрібненими волоськими горіхами. У гострий кінець овалу визначимо пучок зеленого цибулі. Чому, не ананас вийшов? А зараз нехай постоїть, просочиться і можна їсти. Приємного апетиту! Поради:
- Замість шинки можна використовувати варене чи копчене куряче м'ясо. |
|
