Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Спаржа з сиром Пармезан Чудова альтернатива традиційним гарнірів або навіть самостійне блюдо. Готуючи спаржу, не забувайте відрізати нижні жорсткі частини стебел. Подавайте з лимоном. Інгредієнти: - Спаржа1 кг
- Оливкова олія2 ст. л.
- Часник рубаний1 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
- Сир Пармезан тертий1/2 чашки
- Лимон желению
Спосіб приготування: - Розігріти духовку до 205 градусів.
- У маленькій мисці змішати часник і оливкове масло.
- Спаржу викласти на лист, покритий пекарської папером і полити сумішшю масла і часнику. Перемішати і розкласти на деку в один шар. Посипати рівномірно сіллю і перцем. Запекти в протягом 15 хвилин.
- Вийняти з духовки, посипати сиром і запекти ще протягом 1 хвилини. Подавати відразу ж з часточками лимона.
|
|
