Італійська сальса
Приготування класичного в Італії соусу сальса не вимагає особливих навичок і тимчасових витрат. Вдихніть трохи літа в класичні посиденьки перед телевізором.
Приготування класичного в Італії соусу сальса не вимагає особливих навичок і тимчасових витрат. Вдихніть трохи літа в класичні посиденьки перед телевізором.
Інгредієнти:
- Помідори, дрібно нарезанныей4 склянки
- Свіже листя базиліка, подрібнені1 склянку
- Оливкова олія1 ст. л.
- Бальзамічний оцет2 ч. л.
- Часник сушений, в порошку1 ст. л.
- Сіль/перецьза смаком
- Чіпси тортилья / начос або пітаза смаком
Спосіб приготування:
- Змішайте всі інгредієнти (крім чіпсів) в глибокій посуді і ретельно перемішайте між собою.
- Наріжте томати максимально дрібно так, щоб бальзамічний оцет і оливкове масло максимально рівномірно були розподілені за соусу (при цьому, якщо плануєте подавати з брускетой, нарізайте помідори крупніше).
- Подавайте з чіпсами, пітою, крекерами або житніми хлібцями.
