Енергетичні батончики з лимоном

Існує безліч рецептів енергетичних батончиків. Ми вам сьогодні пропонуємо варіант з маком і лимонною цедрою. Ідеальний перекус під час насиченого дня.

Існує безліч рецептів енергетичних батончиків. Ми вам сьогодні пропонуємо варіант з маком і лимонною цедрою. Ідеальний легкий сніданок або перекус під час насиченого дня.

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці 200 г
Мак 50 г
Насіння соняшнику 80 г
Родзинки 50 г
Лимон 4 шт.
Мигдальне пюре 5 ст. л.
Кленовий сироп 125 мл

Спосіб приготування:

Змішати в мисці вівсяні пластівці, мак і насіння, додати родзинки і натерту на дрібній тертці цедру лимонів.
У маленькій мисці змішати мигдальне пюре з кленовим сиропом і додати цю суміш до решти інгредієнтів. Все ретельно перемішати. Якщо суміш занадто суха, додати ще трохи кленового сиропу.
Будь-яку відповідну форму застелити пергаментним папером або фольгою і викласти отриману суміш, щільно її утрамбовуючи. Зверху накрити ще одним листом пергаментного паперу або фольги і прибрати в холодильник мінімум на 3-4 години.
Вийняти охолоджену суміш, нарізати на квадратики або прямокутники і по можливості загорнути кожен батончик в пергаментний папір. Зберігати батончики в холодильнику.