Пишні та ніжні млинці з фруктовою начинкою: дуже смачний десерт!

Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Пишні та ніжні млинці з фруктовою начинкою: дуже смачний десерт!

Млинці - це прекрасне частування, яке ми з задоволенням їмо в будь-який час року і в будь-який час дня. Адже існує величезна кількість смачних рецептів млинців. І сьогодні ми спробуємо 2 оригінальних рецептів солодких млинців, від яких просто неможливо відірватися.

1) Щоб приготувати повітряні млинці з фруктами і кремом (4 млинця), нам потрібно:

Для тіста:

240 г борошна
75 г цукру
120 мл рослинного масла
2 столові ложки розпушувача
4 яйця
200 мл молока

З бананами (2 млинця):

4 банана
6 столових ложок шоколадної пасти ("Нутелла")
цукрова пудра

Зі сливами (2 млинця):

8 слив
100 г сирного крему
2 столові ложки меду
50 г подрібненого фундука
суміш цукру і кориці

Готуємо:

1.) Змішуємо всі інгредієнти для тіста в густу однорідну масу. Ріжемо 2 банана навпіл і кладемо половинки на сковороду (26 см в діаметрі). Заливаємо банани тестом і накриваємо сковороду кришкою.

2.) Залишаємо сковороду на слабкому вогні і випікаємо млинець близько 15-20 хвилин. Здається, що це занадто довго. Але блін повинен вийти незвичайним - пишним і щільним.

3.) Повторюємо все те ж саме, щоб приготувати другий млинець з бананової начинкою. Можна вже насолоджуватися частуванням, але ми зробимо інакше: перетворимо млинці в ніжний і дуже смачний пиріг. Для цього один млинець кладемо на блюдо плоскою стороною вгору і промазуємо шоколадною пастою (можна замінити шоколадним кремом або іншим кремом за смаком). Посипаємо цукровою пудрою і отримуємо дуже смачний десерт.

4.) Для другого варіанту робимо все те ж саме, замінивши банани сливами. Для крему збиваємо сирний сир з медом і горіхами. Промазуємо млинці кремом і посипаємо сумішшю цукру і кориці.