Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Торт-морозиво з бананом і полуницею: простий і дуже смачний рецепт.

Торт-морозиво - це десерт, який хороший не тільки влітку. Така смакота принесе нам задоволення в будь-який час року. Тим більше якщо приготувати десерт так просто. Ось як ми приготували торт-морозиво з бананами і полуницею.

Щоб приготувати бананово-полуничний торт-морозиво, нам потрібно:

Для ванільного шару:

  • 160 г кешью
  • 2 банана
  • 80 г фініків
  • 60 г кокосового масла
  • 1 столова ложка ванільного ароматизатора
  • 200 мл мигдалевого молока

Для ягідного шару:

  • 100 г замороженої полуниці
  • 100 г заморожених бананів
  • 240 мл мигдалевого молока
  • 1 банан

Для прикраси:

  • 100 г чорниці
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 10-12 великих полуничок

Готуємо:

1.) Змішуємо в блендері банани, горіхи, фініки, кокосове масло, ванільний ароматизатор і мигдалеве молоко. Перетворюємо все в однорідну масу.

2.) Викладаємо дно форми промасленим папером, а вздовж краю кладемо по половинці полуниці. Потім викладаємо масу у форму з фруктів і горіхів і ставимо в морозилку на 2-3 години.

3.) Тепер змішуємо в блендері полуниці і чорниці, мигдальне молоко і банани. Отримуємо масу яскравого лілового кольору.

4.) Цю масу ми теж викладаємо у форму і знову ставимо в морозилку на 2-3 години.

5.) Для прикраси нагріваємо кілька ложок води і 25 г чорниці, додаємо крохмаль. Все добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса.

6.) Додаємо ягоди, знімаємо каструльку і чекаємо, поки маса не охолоне.

7.) Прикрашаємо торт ягодами, і можна подавати до столу.

Краса! А якщо для морозива немає настрою, у нас є ще один приголомшливий рецепт для любителів ягід:

Щоб приготувати бісквітний торт з ягодами без випічки, нам потрібно:

  • 600 р свіжої малини
  • 200 г цукрової пудри
  • 100 мл апельсинового соку
  • 400 г маскарпоне
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 250 мл вершків
  • 24 бісквітних печиво "Дамські пальчики" (савоярді або схожі)
  • 250 г свіжої чорниці

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!