Ми знову в пошуках простих і смачних рецептів для простих страв і гарячих закусок. І повз ось такого варіанту ми, звичайно, не могли пройти. Ось як ми приготували гарячі закуски з моцарелли з начинкою.
Щоб приготувати моцарелу з начинкою в беконі, нам потрібно:
- 5 кульок моцарели (по 125 г)
- помідори черрі
- свіжий базилік
- перець
- 30 скибочок бекону
- 2 столові ложки меду
Готуємо:
1.) Розрізаємо моцарелу по горизонталі і виймаємо сир з центру, щоб утворилося місце для начинки.
2.) Вирізану частину сиру подрібнюємо, додаємо шматочки помідорів і базиліка, додаємо перець а потім викладаємо всі всередину кожної кульки моцарелли.
3.) Кладемо в ряд 3 скибочки бекону, ще 3 скибочки кладемо зверху перпендикулярно, щоб вийшов хрест з бекону. У центр кладемо моцарелу і загортаємо в бекон.
4.) Кладемо кульки на деко і змащуємо беконом. Запікаємо 10-15 хвилин при 200 °C.
Супер! Втім, це не єдиний варіант смачної закуски з сиру і бекону.
Щоб приготувати смачний і оригінальний сирний сюрприз у беконі, нам потрібно:
- 1 камамбер
- 1 лист листкового тіста (готовий продукт)
- яєчний жовток
- 1 варена картоплина
- 1/2 червоною цибулини
- 1 столова ложка петрушки
- 12 скибочок бекону
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Смакота! Приємного апетиту!
