Желе - частування на любителя. Але якщо приготувати його в такому розкішному вигляді, воно прикрасить будь-який стіл. І зробити це зовсім не складно. Сьогодні ми приготуємо різнобарвний желейний торт.

Щоб приготувати райдужний желейний торт, нам потрібно (для кожного шару):

• 270 мл води
• 30 г цукру
• 1 упаковка суміші для желе (12 р)

Додатково:

• 40 г натурального йогурту (на кожен шар)
• харчові барвники - червоний, зелений, синій

Ми детально розглянемо, як приготувати один шар. Залежно від дизайну і розмірів форми, кількість шарів може змінюватися. Особливо красиво, якщо чергувати шари з додаванням або без додавання йогурту.

Готуємо:

1.) Нагріваємо воду в каструлі, додаємо цукор, суміш для желе. Під кінець додаємо пару крапель барвника.

2.) Виливаємо 3/4 суміші у форму (у нашому випадку це форма для кексу 24 см в діаметрі), а потім ставимо в холодильник на 30 хвилин.

3.) До решти суміші додаємо йогурт і знову перемішуємо. Доливаємо поверх першого шару і знову ставимо в холодильник.

4.) Повторюємо шар за шаром, змінюючи кольору, поки не отримаємо бажаний результат. У нас вийшло цілих 10 шарів. Зате яка краса!

Готувати такий торт дуже просто, хоч і довго. А ось ще одна ідея!

Щоб приготувати розкішний райдужний чізкейк у вигляді веселки, нам потрібно:

• 150 г печива
• 80 г різнобарвною посипання цукровою
• 120 г вершкового масла
• 675 г кисломолочного сиру
• 590 г згущеного молока
• 4 столові ложки цукру
• 1 столова ложка ванільного ароматизатора
• 350 мл теплих вершків
• 10 листків желатину
• харчовий барвник: ліловий, блакитний, зелений, жовтий, червоний
• білий шоколад
• повітряний зефір

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Скільки фарб! Приємного апетиту!