Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Багато часнику, багато смаку - ідеальний рецепт курячої грудки!

Як часто нам просто не хочеться стояти біля плити! І як хотілося б, щоб смачні, корисні і поживні страви з'являлися на тарілці як за помахом чарівної палички... А адже і так буває! Дивимося:

1) Щоб запекти смачну курячу грудку з картоплею, нам потрібно:

Для курки:

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 3 курячі грудки
  • сіль і перець

Для картоплі:

  • 450 р молодого картоплі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 4 зубчики часнику
  • 1/2 чайної ложки чебрецю
  • 1/2 чайної ложки орегано
  • 1/2 чайної ложки базиліка
  • 15 г пармезану
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 125 г моцарели
  • 150 г помідорів чері
  • сіль і перець
  • 1 столова ложка бальзаміко
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • свіжий базилік

Готуємо:

1.) Для початку приправляємо курячі грудки сіллю і перцем, викладаємо на деко.

2.) Картоплю ріжемо на великі шматочки і змішати з оливковою олією, часником (2 зубчики), приправами і сиром. Потім викладаємо все на деко з куркою.

Поверх кожної грудки кладемо по кілька скибочок моцарелли.

3.) Помідори черрі теж ріжемо навпіл, приправляємо подрібненим часником, сіллю і перцем, додаємо бальзаміко і оливкове масло. Викладаємо все на деко.

4.) Ставимо деко в духовку на 25 хвилин при 200 °C.

Готову страву прикрашаємо свіжою зеленню. Незрівнянно!

2) Щоб приготувати смачну курочку Парміджано, нам потрібно:

  • 75 г спагетті
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка дрібно нарізаної петрушки
  • сіль і перець
  • 1 куряча грудка
  • борошно
  • яйце
  • панірувальні сухарі
  • олія для смаження
  • 150 мл томатного соусу
  • 20 г тертого пармезану
  • 40 г тертої моцарелли

Проста курочка - маса задоволення. Приємного апетиту!