Ми просто обожнюємо рецепти, з якими можна відразу приготувати і основну страву, і гарнір. Але такого, щоб гарнір використовували замість начинки, ми ще не пробували. Спробуємо разом?!
Щоб приготувати апетитний м'ясний рулет з макаронами, нам потрібно:
- 500 г фаршу
- сіль
- паприка (порошок)
- 200 г макаронів (довгі)
- 150 мл томатного соусу
- 75 г солодкого перцю
- 75 г цукіні
- чебрець
Готуємо:
- Беремо великий шматок харчової плівки і рівномірно викладаємо на нього фарш має вийти прямокутник трохи довше наших макаронів. Посипаємо фарш сіллю і паприкою - за смаком.
- Відварюємо макарони близько 6 хвилин - до готовності. Потім зіллємо воду і дамо їм трохи обсохнути.
- Потім акуратними рядами викладаємо макарони на шар фаршу і звертаємо фарш в рулет. Макарони залишаються всередині.
- Викладаємо рулет у форму для запікання і прибираємо плівку. Поливаємо м'ясо томатним соусом і викладаємо зверху шматочки овочів. Приправляємо чебрецем.
- Запікаємо наш м'ясний рулет близько 25 хвилин при 180° C.
М'ясо з гарніром всередині. Таке частування стане для домашніх сюрпризом - несподіваним, але дуже приємним. Приємного апетиту!
