Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Бісквіт на гарячому молоці Такий бісквіт, приготований за американським рецептом, має приємний молочний присмак і ніжний аромат. Ви можете промазати його улюбленим кремом або просто прикрасити цукровою глазур'ю. Інгредієнти: - Молоко 120 мл
- Борошно 160 г
- Цукор 150 г
- Масло вершкове 60 г
- Яйце куряче 3 шт.
- Сіль щіпка
- Розпушувач 1/2 пакетика
- Ванільний цукор 1 пакетик
Спосіб приготування: - Просіяти борошно, додавши ванільний цукор, розпушувач і сіль.
- Збити яйця з цукром до світлої піни.
- Поступово додати до яєць підготовлену раніше суміш сухих інгредієнтом і розмішати вінчиком вручну.
- У сотейнику довести до кипіння молоко з вершковим маслом, а потім влити молоко в тісто і швидко перемішати.
- Викласти тісто у форму для випічки, застелену пергаментом і випікати в попередньо розігрітій до 170 С духовці 35-40 хвилин.
|
|
