Шоколадне печиво в цукровій пудрі

Хіба можна встояти перед ароматним шоколадним печивом у цукровій пудрі? Спробуйте цей досить простий рецепт, якщо хочете приготувати що-небудь оригінальне до чаю.

Інгредієнти:

Шоколад гіркий 200 г
Масло вершкове 50 г
Яйце куряче 2 шт.
Цукор 80 г
Ванільний цукор 1 пакетик
Розпушувач 1/2 пакетика
Сіль щіпка
Борошно 190 г
Цукрова пудра за необхідності

Спосіб приготування:

Розтопити в сотейнику шоколад з вершковим маслом.
Збити в мисці яйця з цукром і ванільним цукром. Додати розтоплений шоколад з маслом, перемішати.
Окремо змішати борошно з розпушувачем і сіллю. Додати суміш сухих інгредієнтів в приготовлену раніше масу. Вимісити тісто.
Прибрати тісто в холодильник на годину. Потім руками скатати тісто на невеликі кульки і обваляти в цукровій пудрі.
Викласти кульки на деко, застелене пергаментом, і злегка притиснути рукою, щоб отримати бажану форму.
Випікати в попередньо розігрітій до 170 С духовці 12 хвилин.